应用外语系成立于2003年4月，主要负责全院大学英语教学和本系外语专业教学工作，现开设有商务英语专业、商务英语专业(国际商务管理方向)、应用英语专业(国际旅游英语方向、经贸英语方向)、商务日语专业、应用德语(商务德语方向)。该系目前有在校生1114人，历届毕业生就业率99％以上。
       应用外语系现有专任教师76人，还有一批经验丰富的兼职教师和来自英国、美国、加拿大、澳大利亚等国家的外籍教师多名。全体教师潜心钻研高职教育和外语教学理论，在国家及省级刊物上公开发表学术论文40多篇，公开出版教材10余部。
       应用外语系不断探索高职教育规律，围绕市场对外语人才能力需求来设计教学环节，构建“语言能力+专业知识+综合技能”的复合应用型外语人才培养特色；实行“双证书”制教育（根据不同专业需要，毕业生应获得多种职业资格证）；教学手段和方法与时俱进，配有现代化数字语音室和先进的外语教学平台及外贸教学平台。
       应用外语系系为学生开展丰富多彩的第二课堂活动，如专业技能大赛、English baby、英语演讲比赛、英语经典影片配音大赛、英语语音语调大赛等活动项目，对培养学生的组织能力、策划能力及综合素质提供了锻炼平台。
        为突出高职教育特点，应用外语系积极开展校企合作，目前建有中国进出口商品交易会等55家校外实训基地，在每届广交会期间，均安排学生进行顶岗实习，为学生岗位职业技能培养和职业素质养成提供保障；该系注重加强国际交流与合作，充分发挥自身优势，与澳大利亚TAFE北悉尼学院合作开办商务英语(国际商务管理)高级文凭班；该系每年还组织部分学生到德国F+U培训机构参与商务模拟公司项目培训并到德国企业见习。